amarok_man (amarok_man) wrote,
amarok_man
amarok_man

Черноплодка

Собрали на днях с дачи последнее, что там оставалось из урожая.  Яблоки осенние  и остатки винограда "Изабелла". Хотя того винограда было не так много. А ещё сняли вот эту чернявую ягодку, что на заглавном фото. Черноплодная рябинка. Растёт у нас деревце около умывальника.


Вроде бы так себе ягодка. Не особой сласти в ней, да и сама по себе совсем обычная. Соседи уже сколько раз говорили: "...и что она у вас только землю занимает ?! Кому нужна та ягода ?! Да и в лесополосах растёт она дикоросом. Надо, так наберёте"...

Она и в самом деле растёт у нас повсеместно. И в городе, и в лесополосах встречается. Многие её и считают дикоросом. А она мне нравится на вкус. Какой свой, ни с чем не сравнимый-терпко\сладкий. Да и зачем её с участка убирать ?! Стоит себе, никому не мешает. А зелень создаёт, да и ягода неплохая.

Вот собрали с дерева ведёрко. Больше было, да раздали соседям, кто захотел себе собрать...

На морозим чуть, чтобы на компот добавлять. Даст свой привкус рябиновый. Очень неплохой. Да ещё протёртую с сахаром сделаем. А с неё что только не делают: варенье, протёртую с сахарком, настойка хороша...(фото настойки из инета. Свою пока не делали :) )

Да и витаминов немало:

А польза в ней есть...Вот что написано про неё по показаниям:

Применение этих плодов в лечебных целях показано при многих заболеваниях:
Гипертония. Арония обладает мочегонным эффектом, благодаря которому снижается объём крови, и понижается давление.
Атеросклероз. Флавоноиды и витамины С, Е и А укрепляют стенки сосудов.
Снижение иммунитета и воспалительные процессы. Антоцианы аронии также способны помочь при инфекционных заболеваниях бактериальной этиологии.
Гипоацидный гастрит. Плоды черноплодной рябины повышают кислотность желудочного сока.
Нарушения сна, нервозность. Черноплодка снижает возбудимость, действуя как натуральное успокоительное.
Токсикозы беременных. Гепатопротекторный эффект плодов аронии помогает справиться с тошнотой.
Диарея. Дубильные вещества оказывают вяжущее действие, нормализуя пищеварение.
Нарушения зрения. Витамин А, входящий в состав зрительного пурпура, нормализует многие процессы. Особенно полезна черноплодка для «старческих глаз», снижая риск глаукомы и катаракты.
Плоды аронии рекомендуют людям, попавшим под действие радиации или живущим в районах с плохой экологией. В этом случае нужно следить за тем, чтобы употребляемые плоды были выращены в безопасных регионах.

А вам как черноплодка ?! Применяете в домашних заготовках ?!

Tags: дача, утро
Subscribe

Posts from This Journal “утро” Tag

  • "...вор" попал под ликвидацию

    Был зимой у меня пост в журнале: "...Вор...кому нужен ?! Есть на продажу". В нём рассказывалось, что в одном из кварталов нашего города,…

  • Красно-жёлтый вкус осени

    Время в этом году как-то быстро пролетело. Казалось бы вот совсем недавно говорили, что весна затяжная, апрель совсем холодный выдался. Было…

  • Летите голуби...

    Два дня назад сходили на спектакль нашего местного театра "Колесо". Постановка пьесы "Любовь и голуби". Все знают фильм с этим…

  • Чтобы повезло в главном

    Что для человека главное в жизни ?! Успешность, карьера ?! Может быть и скорей всего-это хорошо, когда человек получит удовлетворение от того, что…

  • Любовь и голуби

    Все знают и многим нравится фильм с таким названием. А оказывается фильм "Любовь и голуби" снят по пьесе Владимира Гуркина, написанной в…

  • Потому что отопление включили

    Осень в этом году радует своей погодой. Да и лето оказалось очень неплохим: солнечным, но и изнуряющей жары не было. Урожай на садовых участках…

  • Пирожки у дяди Саши

    Для любителей побаловать себя булочками, пирожными, пирогами и другой совершенно разнообразной выпечкой в нынешнее время никаких проблем нет.…

  • Дышите-не мышите

    Сегодня с утра пойду на профилактический осмотр по своей болячке. Вообщем-то можно было и не ходить. Потому как...Только уже записался ранее на…

  • Кто возьмёт билетов пачку...

    Помните такой слоган из знаменитого фильма ?! Нет, водокачку бы никто не смог выграть в Советском Союзе. Даже если бы приобрёл не одну пачку…

Buy for 40 tokens
Тысячи мигрантов из Гватемалы, Сальвадора и Гондураса направляются через территорию Мексики в направлении США. На мексиканской территории беженцы получают пожертвования от местных жителей и продолжают свой путь. Госсекретарь США Майк Помпео выразил глубокую обеспокоенность ситуацией с караваном…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 107 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Выдаю рецепт. Она действительно что называется, ни запаха, ни вкуса. Одна польза.
Я её готовлю так:
1 кг аронии (строго на глаз)
150-200 листочков вишни.
1 кг сахара
-------
Варить минут 40.
Процедить. Разлить по банкам. Замечательный сироп пахнет вишней! Можно разбавлять и пить, как компот. А можно водочки туда - ликер получится)))
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →