amarok_man (amarok_man) wrote,
amarok_man
amarok_man

Неправильное сало

Да, именно так. Это вот про сало, которое на заглавной фотографии.  Возможно, что сейчас услышу гул возмущённых голосов. "Какое-такое неправильное сало ?! Сало вообще не может быть неправильным"...


Не спешите ругаться. Сам так считаю, что нет и не может такого сала быть. Потому как-это же Сальцо !!! Оно всегда хорошо ! Если перефразировать слова Тоси Кислициной из фильма "Девчата", то из сала столько: "...блюд можно приготовить, загибайте пальцы". Его кстати можно с чем угодно и под что угодно съесть. Хошь с "сорокоградусной", можно и с коньячком. Кто сказал, что нельзя ?! А на завтрак к чаю или кофе ?! Да с превеликими удовльствием. Что и буду теперь ежеутренне делать. На завтрак сальцо. Потому как вот оно, то самое "неправильное" сало:

А почему же оно "неправильное" ?! Так называл его мой друг на Севере: "...неправильное вы сало делаете. С мяском. Сало должно быть в четыре пальца толщиной и без мясных прослоек". Сам он кстати, природный украинец. И как он говорил, что уж он то "знет толк в разных видах сала" :)

Однако, мы привыкли вот к такому "неправильному" салу. И продолжаем его делать именно так. А вы как считаете-какое сало правильное: с прослойкой-грудинкой или может как то по другому приготовленное ?!

Tags: продукты, утро
Subscribe

Posts from This Journal “утро” Tag

  • Хорошо, что спичками обошлись

    Пару дней назад писал в журнале пост про школу. Внук сейчас учится во втором классе. И в числе прочих предметов: математика, русский язык,…

  • Когда начинается зима ?!

    Вот в самом деле-когда начинается зима ?! Та погода что сейчас у нас: мороз пятнадцать градусов, ветер пронизывающий-это зима или нет ?! Судя по…

  • Еле листья для ежа собрали

    Как вам ёжик ?! Наш второклассник его сотворил. Из подсобно\осеннего материала. Пятёрку за него получил, между прочим. И на мой предвзятый взгляд…

  • Немецкий коврик на стене

    Замки, горные пейзажи, старинные городки и деревушки...Те чьё детство пришлось на 60-70 е годы возможно помнят такие коврики-гобелены на стенах.…

  • Мороз и солнце

    А вот далее, что "...день чудесный" не очень то и охота продолжать. Погода и в самом деле солнечная и яркая. Да и мороз... Разве это…

  • Хоть за пару тысяч забери

    На днях прогуливались по кварталу. Время уже было вечернее. Супруга по дороге решила зайти в аптеку, а сам я присел на скамейку около той аптеки.…

  • И где ты видел зелёные кроссовки ?!

    Вчера с малым внуком взялись раскрашивать цветными карандашами книжку-раскраску. Вернее сначала раскрашивал он. Когда я подошёл, то он раскрасил…

  • Дозреют в кладовке

    Бананы. Все знают этот этот тропический плод. Сейчас им никого не удивишь. Стоит порой дешевле обычных яблок. А ведь так было не всегда. Помню в…

  • Всё ненужное на слом, соберём металлолом...

    Помните этот лозунг. Всё ненужное на слом, соберем металлолом ! Те кто был пионером, это не пустой звук, да ! В школах ныне металлоолом не…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 157 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Bestlami_nariya

October 26 2018, 08:28:39 UTC 3 weeks ago Edited:  October 26 2018, 08:31:25 UTC

  • New comment
В начале 2011, я тоже написала пост - "Про сало..." :)
Ну, так как вы уже разрешали мне оставлять тут у вас ссылки, то ловите...
Оно очень Фкусно, получается - очень!
Сама ем сало редчайше-редко, и обожаю когда оно вкусное... :)
Это ТУТ

И приятного всем аппетита...
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →