amarok_man (amarok_man) wrote,
amarok_man
amarok_man

Categories:

Шаурма с золотистым стафилококком

Сразу предупреждаю-нервным и впечатлительным любителям шауры\шавермы пост не читать. Чтобы потом не обвиняли, что отбили охоту к излюбленному блюду. На днях массовую проверку объектов общепита провели специалисты самарского регионального Роспотребнадзора.


Вот что сообщает "прогородсамара"

Из четырнадцати проб, взятых на исследование — двенадцать не соответствовали гигиеническим требованиям. Десять выездных внеплановых проверок прошли на основании девяти поступивших жалоб и одного факта острой кишечной инфекции, после употребления шаурмы в пищу.

В одном образце обнаружена патогенная микрофлора - золотистый стафилококк.
Выводы специалистов Роспотребнадзора сложно считать утешительными.  Как сообщает пресс-служба ведомства — нарушения были выявлены во всех проверенных предприятиях общественного питания.

Обнаружены такие нарушения, как отсутствие медосмотра у сотрудников, отсутствие централизованного горячего и холодного водоснабжения и водоотведения, не соблюдение сроков годности и условий хранения готовой пищевой продукции, в ряде случаев отсутствовали документы на поступающее сырье, подтверждающие его безопасность и качество и т. д.

.........................

Пишут. что выявлены случаи антисанитарии. А какая "санитария" может быть в таких торговых точках ?!

"...Отсутствие горячего и холодного водоснабжения"... Интересно, а куда шаурмокулинары в туалет ходят ?!

Да и какие могут быть вопросы об отсутствии санитарных книжек, когда элементарно руки тем продавцам негде помыть

Tags: Самара, продукты, экономика
Subscribe

Posts from This Journal “Самара” Tag

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →