amarok_man (amarok_man) wrote,
amarok_man
amarok_man

Category:

300 р за обыкновенную сорожку

После северной рыбки  трудно привыкнуть к другой. Хотя и волжская для меня своя, всё-таки родился и вырос на Волге. И тем не менее с  северной её не сраввнить. Однако северную здесь затруднительно найти, потому волжскую покупаем. А вчера так захотелось вяленой рыбки, чебачка северного само собой не было в продаже, а вот сорожка местная-пожалуйста. 300 р. за кг...


Никогда не думал, что самая обычная и простецкая рыбка будет стоить такие деньги.

53,40 р. за пару. В охотку поел. А вот с северным чебачком её всё равно не сравнить.

Вот его у нас много ловили. А вкусная...жирная, душистая. когда чистится жирок, так и течёт по пальцам. Ээх, хороша рыбёшка.

А ещё есть у ней и специфический посол. Нет, солили и обычным способом. А бывал и такой.Довольно специфический-зфрянским его называли. С душком. Когда чуть подтушивается рыба. Специфический запах присутствует, но вкус у рыбки всё равно хорош.

Кстати: Сорожка, вобла, тарань и ещё чебак – всё это разные названия плотвы. Внешние различия между ними незначительны. Сорожка – называют осёдлую плотву на Волге, а проходную (морскую) – вобла. Тарань – название плотвы Чёрного и Азовского морей. Чебак – сибирское название плотвы.

А вы рыбку любите вяленую ?! А "зырянского" посола ?! )

Tags: рыбалка, утро
Subscribe

Posts from This Journal “утро” Tag

  • Перекур через 150 километров...

    Помните свою первую сигарету, вернее как курить начали ?! Говорят, что это запоминается. По себе скажу, что и не помню когда конкретно, это…

  • Должны находиться в шаговой доступности

    Вы считали насколько далеко от вашего дома находятся школа или д\сад ?! Я про расстояние говорю. Шагами считали ?! И не надо удивляться:…

  • Ищут...но не могут найти, уфимца выигравшего 130 миллионов рублей...

    Да, ищут "пожарные, ищет полиция...парня простого", который выиграл якобы (ключевое слово) 130 миллионов рублей в лотерею. Известно,…

  • Девушка, хулиган и шарик...

    Тот кто жил в СССР, наверняка помнит эту музыкально-танцевальную композицию. Пантомима "Встреча". Режиссер: А.Бойко Музыка: Sonny Bono…

  • Ковид закончится в апреле...

    Об этом заявила теледоктор Елена Малышева. А она ведь зарекомендовала себя, как большой профессионал в своей области, поэтому ее прогнозам можно…

  • Золотая пора осени...

    Сейчас и в самом деле самая золотая пора осени. А осень в этом году редкостная выдалась. Теплая, сухая и золотая. Именно та, про которую сказал…

  • Саши, Марины, Наташи...Мода на имена

    Если вспомнить школьное время, то самое, когда "деревья были большими"...то в классе, в котором учился было четыре Саши, трое Алексеев,…

  • Завтра в школу с родителями...

    Не знаю какое сейчас самое "страшное" наказание для современных школьников. Как оно звучит. На нашего внука-школяра пока никаких санкций…

  • Ночной дожор

    Приводилось "застукать" своих близких вот таким образом, как на заглавном фото ?! Или сами бывали уличены в подобном "преступлении…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 150 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →