amarok_man (amarok_man) wrote,
amarok_man
amarok_man

Category:

А слёзы по щекам, потому что...вкусно

Из старых моих постов. Однако, вспомнился. Да и на тему "после 8-го марта" вполне может подойти. В нём о том, как важно внимание и проявление заботы к родному человеку.


Вам приводилось есть блинчики приготовленные на горчице, вернее на горчичном порошке ?! Довольно своеобразный вкус, остренькие с изрядной горчинкой, аж на слезу прошибает. Но, есть и с удовольствием, надо... Была такая история.

Случилась она в самом начале девяностых. Жили мы тогда на Крайнем Севере. В те времена и так в магазинах не густо было, а на Севере таких изысков, как свежие яйца (это даже у Джека Лондона описано в северных рассказах), вообще было почти не достать. Как впрочем и свежей картошки, моркови в несезон. Потому и были они в порошках или в сухом виде. И яичный порошок тоже такой был.

На таком порошке и замешивали блинчики, добавляли его в муку, когда надо было их испечь. А натуральные куриные яйца берегли на салаты, яичницу и другое.

И вот как рассказывала соседка, надо было ей уехать в командировку на пару дней. Отец тоже в отъезде был. А дома остались сыновья. Ничего особенного: старший уже в пятый класс пошёл, еды она им наготовила, соседи присмотрят и помогут, если что. С тем и поехала. Через день и собралась возвращаться. Приезжает, а сыновья её встречают (это она уже нам рассказывала) -"...всё нормально, устала наверное с дороги. А мы для тебя блинчиков спекли. Только что закончили. Сами ещё не пробовали. Как раз к твоему приезду делали..."

Ничего себе, блинчики сами сыновья (само собой старший и пёк) спекли...Вот это да ! Хозяева растут ! А как ?! А всё просто: старший видел, как мама готовит блины, вот и подумал, что дело нехитрое. Порошок яичный в банке на полке стоял, среди других таких же сыпучих продуктов. Размешал с мукой и спёк. Тут мама и приехала.

Попробовала она эти блинчики...горечь неимоверная и остренькие получились. "...вы как их готовили?! откуда порошки взяли ?!" Да и сами сыновья уже поняли, что не совсем то получилось, что хотели испечь. Горькие и острые на вкус, не такие как мама печёт.

Вот и выяснилось, что горчичный порошок размешал сынок вместо яичного. Тот тоже рядом в банке стоял. На цвет похоже. Да и вообще, кто их разберёт эти порошки, если они неподписанные в банках. Это хозяйка знала, а пацанам какая разница...

Мама всё-таки съела блинчик-другой..."Вкусно получилось, спасибо."...А слёзы по щекам так и катятся, от незабываемого вкуса блинчиков, которые сын испёк...  :-)

Может спечёте блинчиков с таким пикантным вкусом ?! )

Tags: Север, утро
Subscribe

Posts from This Journal “утро” Tag

  • Я их потом доем...

    Были у вас такие случаи, когда что\либо делали "на спор". В детстве наверняка были. Вспомнилась одна старая история из детства. Как-то…

  • Пыхтит тепловоз средь тундры бескрайней

    Эта фотография сделана из салона автомобиля. А перед ним находится тепловоз. Почему ?! Сейчас расскажу. Когда-то, можно было бы сказать, что…

  • Мировой закусон

    Прочитав заголовок можете подумать: с чего бы это?! Довольно странная тема с утра-"о закусоне". И день обычный, и даже не воскресный,…

  • Новогоднее ассорти

    До нового года почти полтора месяца, а примет этого праздника с каждым днём становится всё больше. И одна из них-начинают появляться в продаже…

  • Перекур будет через 150 километров

    Помните свою первую сигарету, вернее как курить начали ?! Говорят, что это запоминается. По себе скажу, что и не помню когда конкретно, это…

  • Летят два крокодила. Один на юг, другой за ржавыми гвоздями

    Прочли задачки?! Ну и как?! Похожи на ту, что в заголовке поста?! Только та задачка была из анекдота, а вот эти совсем не шутка, а страничка из…

  • А на стене висел немецкий гобелен

    Замки, горные пейзажи, старинные городки и деревушки...Те чьё детство пришлось на 60-70 е годы возможно помнят такие коврики-гобелены на стенах.…

  • Дать деньги в долг

    Вы как считаете-можно давать деньги в долг! Понятно, что не всем и каждому. А к примеру своим друзьям. На этот счёт ведь разные мнения. И каждый…

  • Не бери у колдуньи веник...

    Скажите, вы верите в такие явления, как колдовство?! В то что в наше время есть колдуны и колдуньи?! И не те которые "обученные в академиях…

Buy for 50 tokens
"Тяжелый выбор — выполнить бессмысленный приказ командования и потерять оставшихся людей или вывести бойцов из-под огня и пойти под трибунал". Реалистическая драма основана на исторически достоверных событиях. В основу сценария фильма «Ржев» легла повесть…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 65 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →