amarok_man (amarok_man) wrote,
amarok_man
amarok_man

Category:

Ржаные сухарики из детства

С детства любил приправить супчик и особенно щи, ржаными сухариками. Кинешь их жменьку в тарелку, они особый ржаной привкус придают. только надо понемногу приправлять. чтобы хрусткими успеть съесть. Не успели стать кашицей в горячем. А особенно хороши были сухарики из "Орловского" ржаного хлеба.


Бабуля их очень вкусно готовила на противне в духовке газовой плиты. Нарезала небольшими кусочками. И ставила сушиться в духовку

А сам "Орловский" хлеб был отменно хорош ! Высокий, с чёрной глянцевой корочкой ! А если ещё возьмёшь его как раз в тот момент, что только привезли с хлебзавода. Ещё горячий и с такой хрусткой корочкой. Так пацаном пока несёшь его домой, так эту корку наполовину обгрызёшь... :)
Стоило это удовольствие 16 копеек :)
А если ту горбушку натереть чесночком, да с сольцой

Кусочек сала, картошечка и... вкуснотень ведь :)

Нет того "Орловского" хлеба сейчас к сожалению. Не продают. Сколько ни смотрел в продаже, именно такого хлеба нет...
Сухарики можно и сейчас самому посушить, "технология" ведь простейшая. А если по быстрому и не заморачиваться с хлопотами на приготовление, то вот такой сухарный фаст-фуд в продаже имеется:

Оно может и неплохо, однако совсем не сравнить по вкусу и качеству с теми сухариками, домашней сушки, из "орловского" хлеба
А вы сушите свои сухарики или магазинные покупаете ?!

Tags: дети, утро
Subscribe

Posts from This Journal “утро” Tag

  • "Богатырь Илюша"

    "Богатырь Илюша" так сорт помидор называется. Вот он на фото. Это с нашей дачи. Очень вкусный. Сладковатого привкуса. На салат очень…

  • Блюда из советских столовых, которых больше не подают в общепитах

    Когда мы еще не задумывались о здоровом питании и не считали калории, в столовую ходили именно поесть. Пообедать посреди рабочего дня. Там…

  • Шторм на Волге

    Кто сказал, что на реках штормов не бывает?! Бывают. И довольно сильные. Вот один из штормов, который случился у нас на Волге напротив Тольятти.…

  • Самые любимые колбасы Советского Союза

    В СССР не было изобилия вареных и сырокопченых колбас. В свободной продаже чаще были докторская, ливерная или чайная. Однако и сегодня их…

  • Та самая-"Смена 8М". Фотоаппарат нашего детства...

    "Смена 8м"-он был очень надежен, доступный по стоимости для любой семьи. Освоить его не составляло труда даже начинающему фотографу. Он…

  • Ливень и ураган в Тольятти

    Вчера не было ни интернета, ни электричества. Последствия погодного катаклизма, который ударил по нашему городу. Просили дождичка, надоела жара?!…

  • "Собачья радость" или советская ливерная колбаса

    К самым противоречивым колбасным изделиям советского времени, пожалуй, можно отнести ливерные колбасы. Диапазон воспоминаний о них варьируется от…

  • Яркая красота девушек 90-х...

    Современные красотки все чаще похожи друг на друга. В погоне за популярностью они тратят уйму времени и денег на бесконечный «тюнинг»…

  • Фруктово-выгодное...

    Помните это мороженое?! Фруктово-ягодное. Стоило сущие копейки.Вернее 10 копеек. А какое вкусное было! С кисло-сладким вкусом. Особенно приятно…

Buy for 30 tokens
Коротко о нашей недавней поездке на Север Карелии. Конечная точка нашего маршрута был парк Паанаярви. Там мы пробыли три дня. Да, согласен, маловато. А если учесть, что нас разделяло почти 2 тысячи километров и дорога только в одну сторону заняла трое суток, то выходит совсем ничего. Однако…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 72 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “утро” Tag

  • "Богатырь Илюша"

    "Богатырь Илюша" так сорт помидор называется. Вот он на фото. Это с нашей дачи. Очень вкусный. Сладковатого привкуса. На салат очень…

  • Блюда из советских столовых, которых больше не подают в общепитах

    Когда мы еще не задумывались о здоровом питании и не считали калории, в столовую ходили именно поесть. Пообедать посреди рабочего дня. Там…

  • Шторм на Волге

    Кто сказал, что на реках штормов не бывает?! Бывают. И довольно сильные. Вот один из штормов, который случился у нас на Волге напротив Тольятти.…

  • Самые любимые колбасы Советского Союза

    В СССР не было изобилия вареных и сырокопченых колбас. В свободной продаже чаще были докторская, ливерная или чайная. Однако и сегодня их…

  • Та самая-"Смена 8М". Фотоаппарат нашего детства...

    "Смена 8м"-он был очень надежен, доступный по стоимости для любой семьи. Освоить его не составляло труда даже начинающему фотографу. Он…

  • Ливень и ураган в Тольятти

    Вчера не было ни интернета, ни электричества. Последствия погодного катаклизма, который ударил по нашему городу. Просили дождичка, надоела жара?!…

  • "Собачья радость" или советская ливерная колбаса

    К самым противоречивым колбасным изделиям советского времени, пожалуй, можно отнести ливерные колбасы. Диапазон воспоминаний о них варьируется от…

  • Яркая красота девушек 90-х...

    Современные красотки все чаще похожи друг на друга. В погоне за популярностью они тратят уйму времени и денег на бесконечный «тюнинг»…

  • Фруктово-выгодное...

    Помните это мороженое?! Фруктово-ягодное. Стоило сущие копейки.Вернее 10 копеек. А какое вкусное было! С кисло-сладким вкусом. Особенно приятно…