amarok_man (amarok_man) wrote,
amarok_man
amarok_man

Category:

А запах, аж глаза режет

Пост опять про эксперименты с электросушилкой. ) Прошлый о том, как делали в ней домашнюю пастилу из различных фруктов, неожиданно вызвал очень много откликов. В самом деле не ожидал такого. Обычный пост с рассказом о не самом "хитром" кулинарном "рецепте". От слова совсем простенький. Однако, комментариев оказалось неожиданно много...

Read more...Collapse )

Tags: продукты, утро
Subscribe

Posts from This Journal “утро” Tag

  • Тепло ли вам...?!

    Как пишут во многих СМИ, утверждают синоптики и самое главное-"бабы говорят"!!! зима ожидается суровой. На это указывает и то, что…

  • Новая Аленка в Нововоронеже

    Помните памятник Аленке в городке Нововоронеж?! Когда её представили глазам местных жителей, то реакция была мягко сказать не восторженной. Не…

  • Прощай молодость...Стильно, модно...

    Помните эту обувку?! Её во времена СССР называли "прощай молодость". Не, на фото не мое. ) В инете картинку забрал. Во времена СССР её…

  • В булочную и на такси ездят. О странностях ценообразования на поездки в такси

    Да, в наше время на такси могут запросто и в булочную съездить...Цены на поездку бывают очень недорогими. Вернее разброс цен довольно большой: от…

  • Осенняя дача...

    Вот и заканчивается дачный сезон. Теперь уже от слова совсем и до весны. Съездили пару дней назад на дачу. Убрали свеклу и морковку. Это уже…

  • Памяти сэра Клайва Синклера

    Умер британский изобретать, предприниматель Клайв Синклер, прославившийся изобретением карманного калькулятора и компактного домашнего…

  • Испытан новый армейский багги на базе "Нивы"

    На недавно прошедших в Нижегородской области учениях Минобороны РФ протестировало в условиях, приближенных к реальным, новейшие багги Сармат-2, об…

  • Выборы, выборы...

    Приближаются выборы...По ТВ мелькают агитационные ролики различных партий. В том числе и новоявленных. Появились неизвестно откуда и также…

  • В Тольятти поймали поджигателя леса

    В это жаркое лето горел наш пригородный лес. Об этом писал в журнале. Очень жаль лес. Горожане привыкли гулять в нем в любое время года. И было…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 126 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
А теперь рецепт от меня.
ВЯЛЕНЫЕ ЩУПАЛЬЦА КАЛЬМАРА
Щупальца очистить от шкурки : заливать в кастрюле горячей водой и быстро-быстро размешивать ложкой, а потом еще и руками потереть.
Самое нудное : соскоблить присоски, что б не хрустели. Аккуратно ножичком.
Рассол : Вскипятить 1 л воды с 2/3 стакана соли и 1/3 стакана сахара. Остудить.
Опустить щупальца в рассол на 30-35 секунд. Вынуть на дуршлаг, дать стечь. Разложить в сушилке и вялить 40-50 градусов.
Сколько вялить зависит от толщины кальмара и типа сушилки. Снимайте пробу.
Можно так же приготовить полоски из филе кальмара, но щупальца вкуснее !
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “утро” Tag

  • Тепло ли вам...?!

    Как пишут во многих СМИ, утверждают синоптики и самое главное-"бабы говорят"!!! зима ожидается суровой. На это указывает и то, что…

  • Новая Аленка в Нововоронеже

    Помните памятник Аленке в городке Нововоронеж?! Когда её представили глазам местных жителей, то реакция была мягко сказать не восторженной. Не…

  • Прощай молодость...Стильно, модно...

    Помните эту обувку?! Её во времена СССР называли "прощай молодость". Не, на фото не мое. ) В инете картинку забрал. Во времена СССР её…

  • В булочную и на такси ездят. О странностях ценообразования на поездки в такси

    Да, в наше время на такси могут запросто и в булочную съездить...Цены на поездку бывают очень недорогими. Вернее разброс цен довольно большой: от…

  • Осенняя дача...

    Вот и заканчивается дачный сезон. Теперь уже от слова совсем и до весны. Съездили пару дней назад на дачу. Убрали свеклу и морковку. Это уже…

  • Памяти сэра Клайва Синклера

    Умер британский изобретать, предприниматель Клайв Синклер, прославившийся изобретением карманного калькулятора и компактного домашнего…

  • Испытан новый армейский багги на базе "Нивы"

    На недавно прошедших в Нижегородской области учениях Минобороны РФ протестировало в условиях, приближенных к реальным, новейшие багги Сармат-2, об…

  • Выборы, выборы...

    Приближаются выборы...По ТВ мелькают агитационные ролики различных партий. В том числе и новоявленных. Появились неизвестно откуда и также…

  • В Тольятти поймали поджигателя леса

    В это жаркое лето горел наш пригородный лес. Об этом писал в журнале. Очень жаль лес. Горожане привыкли гулять в нем в любое время года. И было…