amarok_man (amarok_man) wrote,
amarok_man
amarok_man

Category:

Острая закуска из стрелки на выброс

Что это на фото?! Правильно-чесночная "стрелка". И обычно её выбрасывают. А что ещё с ней можно сделать...Не есть же. А может быть и в самом деле её в пищу стоит попробовать использовать?! ) Так и есть. И очень даже вкусно. Только сразу предупреждаю-закуска очень острая. Для любителей острой пищи.


Для тех кто заинтересовался расскажу как эту закуску приготовить. И это совсем несложно.

Оборванные стрелки моются и пропускаются через мясорубку вместе с пучком укропа.

Сразу оговорюсь, чтобы стрелки легко пропустить через мясорубку их нужно порезать на небольшие кусочки.

Полученную массу густо посолить крупной солью, перемешать, разложить в банки и их хранить в холодильнике.

Перед едой небольшую часть полученной массы накладываем в чашечку и заправляем майонезом по вкусу. Закуска готова.

Закуска очень вкусная. Однако острая, поэтому намазывается на хлеб тонким слоем. Идёт и с первыми блюдами и со вторыми. Приятного аппетита!

Tags: дача, кулинария, лето, утро
Subscribe

Posts from This Journal “утро” Tag

  • Игра с неприличным названием

    А не сыграть ли нам в одну игру ?! Очень азартную. Нет, в самую игру играть не будем, а вот о ней и о том как в неё играть, расскажу. А может…

  • Пельмени детства

    Помните как лепили пельмешки в детстве?! Обычно этим занимались всей семьей. Мама или бабушка готовила тесто. Отец разделывал мясо. Он же чистил…

  • День Советской Армии и Военно-Морского Флота !

    Этот праздник у нас остался в числе традиционных. Он уже давно стал по настоящему народный! Поэтому поздравляю всех! Желаю мирного неба над…

  • Рабочего-"киборга" в экзоскелете засняли на АВТОВАЗе

    На нашем АвтоВАЗе "киборги" появились :) На конвейере Волжского автозавода испытывают необычное нововведение: один из рабочих примерил…

  • Темнокожий Владимир Красно Солнышко...

    Зима на излете и солнышко по весеннему светит. Очень яркая и солнечная погода. Судя по солнцу весна уже в дверях стоит. И это так и есть. Однако…

  • Те самые "Куйбышевские"! Только за 810 рублей...

    Были в моё детство такие шоколадные конфеты "Куйбышевские". Выпускались они в фантиках, на которых были изображены разные виды улиц и…

  • А у нас власть сменилась

    А у нас в городе власть сменилась. Глава нашего города Сергей Анташев подал в отставку. Правда перед этим ему сделали такое предложение-об…

  • Пиво из СССР

    Пейте пиво пенное...Вот про этот пенный и хмельной напиток почему то забыли. А ведь во времена "ранишнее" это был целый процесс…

  • Советские ириски-"смерть пломбам"

    "Золотой ключик", "Кис-Кис", "Забава", "Кофейный", "Детский"...Помните эти названия?! Ириски,…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 97 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Bestaleks070565

June 30 2020, 11:10:44 UTC 8 months ago

  • New comment
Традиционное китайское блюдо - жареные стрелки чеснока со свининой. У нас их многие делают, да и сами стрелки продают в овощных отделах и на рынках. Режем на кусочки длиной примерно 4 см. Свинину режем мелко и тонко как на беф-строганов, чтобы всё готовилось очень быстро. Жарим сначала мясо на сильном огне в глубокой сковороде, когда оно минут через 5-10 готово - добавляем стрелки и соевый соус. Всё вместе жарим-тушим, регулярно помешивая - тоже минут 5-10, до мягкости стрелок. Вуаля - вкусняшка готова. Классно подходит к отварному рису или картошечке желательно в виде пюре...)
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “утро” Tag

  • Игра с неприличным названием

    А не сыграть ли нам в одну игру ?! Очень азартную. Нет, в самую игру играть не будем, а вот о ней и о том как в неё играть, расскажу. А может…

  • Пельмени детства

    Помните как лепили пельмешки в детстве?! Обычно этим занимались всей семьей. Мама или бабушка готовила тесто. Отец разделывал мясо. Он же чистил…

  • День Советской Армии и Военно-Морского Флота !

    Этот праздник у нас остался в числе традиционных. Он уже давно стал по настоящему народный! Поэтому поздравляю всех! Желаю мирного неба над…

  • Рабочего-"киборга" в экзоскелете засняли на АВТОВАЗе

    На нашем АвтоВАЗе "киборги" появились :) На конвейере Волжского автозавода испытывают необычное нововведение: один из рабочих примерил…

  • Темнокожий Владимир Красно Солнышко...

    Зима на излете и солнышко по весеннему светит. Очень яркая и солнечная погода. Судя по солнцу весна уже в дверях стоит. И это так и есть. Однако…

  • Те самые "Куйбышевские"! Только за 810 рублей...

    Были в моё детство такие шоколадные конфеты "Куйбышевские". Выпускались они в фантиках, на которых были изображены разные виды улиц и…

  • А у нас власть сменилась

    А у нас в городе власть сменилась. Глава нашего города Сергей Анташев подал в отставку. Правда перед этим ему сделали такое предложение-об…

  • Пиво из СССР

    Пейте пиво пенное...Вот про этот пенный и хмельной напиток почему то забыли. А ведь во времена "ранишнее" это был целый процесс…

  • Советские ириски-"смерть пломбам"

    "Золотой ключик", "Кис-Кис", "Забава", "Кофейный", "Детский"...Помните эти названия?! Ириски,…