amarok_man (amarok_man) wrote,
amarok_man
amarok_man

Category:

Острая закуска из стрелки на выброс

Что это на фото?! Правильно-чесночная "стрелка". И обычно её выбрасывают. А что ещё с ней можно сделать...Не есть же. А может быть и в самом деле её в пищу стоит попробовать использовать?! ) Так и есть. И очень даже вкусно. Только сразу предупреждаю-закуска очень острая. Для любителей острой пищи.


Для тех кто заинтересовался расскажу как эту закуску приготовить. И это совсем несложно.

Оборванные стрелки моются и пропускаются через мясорубку вместе с пучком укропа.

Сразу оговорюсь, чтобы стрелки легко пропустить через мясорубку их нужно порезать на небольшие кусочки.

Полученную массу густо посолить крупной солью, перемешать, разложить в банки и их хранить в холодильнике.

Перед едой небольшую часть полученной массы накладываем в чашечку и заправляем майонезом по вкусу. Закуска готова.

Закуска очень вкусная. Однако острая, поэтому намазывается на хлеб тонким слоем. Идёт и с первыми блюдами и со вторыми. Приятного аппетита!

Tags: дача, кулинария, лето, утро
Subscribe

Posts from This Journal “утро” Tag

  • О триместрах и четвертях...

    Наконец то наступила долгожданная весна. Пока она у нас такая. Это фото из окна на школьный двор. Все заснежено, как видите. И даже и не думает…

  • Первовесенний пост

    Вот и настала долгожданная весна. Пока правда только по календарю. И будет немало ещё морозных дней. И снежка ещё подсыпет наверняка. Март в…

  • Записались на вакцинацию

    Читаю в сети, что многие уже сделали прививку от коронавируса. Да и в реале многие друзья и знакомые уже вакцинировались. Поэтому решили с…

  • Голосование остановлено...

    Вчера вечером голосование по памятникам на Лубянской площади было остановлено. Мэр Москвы Сергей Собянин выступил за то, чтобы Лубянская площадь…

  • Что не так на картинке?!

    Поиграем в головоломку?! Посмотрите на картинку. На ней есть некоторые странности. Какие?! Их должно быть не меньше двенадцати. Поищем?! :) А…

  • Игра с неприличным названием

    А не сыграть ли нам в одну игру ?! Очень азартную. Нет, в самую игру играть не будем, а вот о ней и о том как в неё играть, расскажу. А может…

  • Пельмени детства

    Помните как лепили пельмешки в детстве?! Обычно этим занимались всей семьей. Мама или бабушка готовила тесто. Отец разделывал мясо. Он же чистил…

  • День Советской Армии и Военно-Морского Флота !

    Этот праздник у нас остался в числе традиционных. Он уже давно стал по настоящему народный! Поэтому поздравляю всех! Желаю мирного неба над…

  • Рабочего-"киборга" в экзоскелете засняли на АВТОВАЗе

    На нашем АвтоВАЗе "киборги" появились :) На конвейере Волжского автозавода испытывают необычное нововведение: один из рабочих примерил…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 97 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Bestaleks070565

June 30 2020, 11:10:44 UTC 8 months ago

  • New comment
Традиционное китайское блюдо - жареные стрелки чеснока со свининой. У нас их многие делают, да и сами стрелки продают в овощных отделах и на рынках. Режем на кусочки длиной примерно 4 см. Свинину режем мелко и тонко как на беф-строганов, чтобы всё готовилось очень быстро. Жарим сначала мясо на сильном огне в глубокой сковороде, когда оно минут через 5-10 готово - добавляем стрелки и соевый соус. Всё вместе жарим-тушим, регулярно помешивая - тоже минут 5-10, до мягкости стрелок. Вуаля - вкусняшка готова. Классно подходит к отварному рису или картошечке желательно в виде пюре...)
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “утро” Tag

  • О триместрах и четвертях...

    Наконец то наступила долгожданная весна. Пока она у нас такая. Это фото из окна на школьный двор. Все заснежено, как видите. И даже и не думает…

  • Первовесенний пост

    Вот и настала долгожданная весна. Пока правда только по календарю. И будет немало ещё морозных дней. И снежка ещё подсыпет наверняка. Март в…

  • Записались на вакцинацию

    Читаю в сети, что многие уже сделали прививку от коронавируса. Да и в реале многие друзья и знакомые уже вакцинировались. Поэтому решили с…

  • Голосование остановлено...

    Вчера вечером голосование по памятникам на Лубянской площади было остановлено. Мэр Москвы Сергей Собянин выступил за то, чтобы Лубянская площадь…

  • Что не так на картинке?!

    Поиграем в головоломку?! Посмотрите на картинку. На ней есть некоторые странности. Какие?! Их должно быть не меньше двенадцати. Поищем?! :) А…

  • Игра с неприличным названием

    А не сыграть ли нам в одну игру ?! Очень азартную. Нет, в самую игру играть не будем, а вот о ней и о том как в неё играть, расскажу. А может…

  • Пельмени детства

    Помните как лепили пельмешки в детстве?! Обычно этим занимались всей семьей. Мама или бабушка готовила тесто. Отец разделывал мясо. Он же чистил…

  • День Советской Армии и Военно-Морского Флота !

    Этот праздник у нас остался в числе традиционных. Он уже давно стал по настоящему народный! Поэтому поздравляю всех! Желаю мирного неба над…

  • Рабочего-"киборга" в экзоскелете засняли на АВТОВАЗе

    На нашем АвтоВАЗе "киборги" появились :) На конвейере Волжского автозавода испытывают необычное нововведение: один из рабочих примерил…