Довольно часто поднимаемая тема: о стоимости продуктов во времена СССР. Когда начинается разговор, то обычно имеют ввиду перод конца семидесятых-начала восьмидесятых годов. То время, которое люди еще помнят. И вот далее начинаются споры. Кто-то вспоминает это врнемя с ностальгией, а кто и не скупится на критику. И это ещё мягко сказано.
И когда вспоминают цены на продукты, то совершенно не учитывается уровень зарплаты того времени и сейчас. Не учитываются изменившиеся технологии. Сельское хозяйство в то время было на дотации государства. И это было не столь уж важно. Все было в руках государства.
И обеспеченность товарами по регионам была разной. Это надо признать. Столица обеспечивалась всем. Промышленные центры шли по первой категории. В их магазинах всегда было много разных товаров. В областных центрах и больших городах выбор был ограничен. Обеспечение маленьких городов, райцентров и, тем более, сел шло по остаточному принципу.
Однако, сейчас не об этом. Будем говорить о стоимости продуктов. Вот их и будем вспоминать.
Хлеб: белый 20 коп. ржаной 16 коп. батон 13-15 коп.
В мясомолочном магазине свинина 2.00 – 2.20, говядина – 1.90 – 2.00, баранина – 1.80. На холодец можно взять ножки свиные по 0.32 – 0.60, говяжьи 0.20 – 0.30, курицу по 0.90 – 2.30 за килограмм. В соседнем отделе покупаем молоко на разлив по 0.22 или в упаковке по 0.34 копеек за литр, пол-литровую бутылку кефира за 0.30, предварительно сдав пустую за 0.15.
Прохладительные напитки: квас-стакан-3 коп. 12 коп. литр. Стакан газводы с сиропом 0.03, без сиропа – 0.01. Лимонад 23 коп. с бутылкой (12 коп)
В рыбных отделах рыба стоила крайне недорого по сравнению с нынешним временем. Представлена была в основном замороженым хеком, минтаем. В пределах рубля за кг. Если память не изменяет. Сельд соленая, развесная-1,30 р. Килька соленая-30 коп
сахар-песок – 0.90, мука – 0.46 р. Пачка чая индийского стояла 0.90, банка растворимого кофе – 6.00 р. Конфеты были по цене от 1,10 р\кг за "Дунькину радость" до дорогих, как "Кара Кум"-4,50 р. Были и ещё дороже, такие как "Трюфели".
Вино-водка-коньяк: сухое молдавское 2.10 – 2.70, грузинское 3.00 – 4.00, болгарское 1.70 – 2.30. Крепленные плодово-ягодные 1.10 – 1.80, виноградные – 2.30, марочные 2.88 – 4.24. На коньяк «Три звездочки» потратим от 4.40 до 13.60, на водку 0,5 л 3.50 – 5.00, пиво – 0.37 пол-литра.
Цены на овощи: картофель 0.12 – 0.15, капуста 0.08 – 0.10, свекла 0.09, лук репчатый 0.10-0.12, арбуз 0.05-0.10, яблоки – 0.20 – 0.50.
Конечно, все это надо было ещё купить. Помним, что были категории снабжения.
Однако, покупали же. И вот тут вопрос:
Цены мы знаем. Зарплата примерно 180 р\месяц. Стоимость коммуналки-10-12 р. Если в ценах ошибся где, то поправите.
И насколько реально можно было прожить на среднемесячную зарплату исходя из представленных цен. Сколько в месяц можно было отложить в кубышку, на отпуск...
Journal information