amarok_man (amarok_man) wrote,
amarok_man
amarok_man

Categories:

Самые вкусные пирожные СССР

Сейчас громадный выбор тортов, пирожных. Мы их столько видим сегодня на прилавках магазинов, кондитерских и булочных, что просто глаза разбегаются.


Однако и во времена СССР были сладкие лакомства. И пирожны в ассортименте немало. Очень разнообразных и вкусных. Продавались пирожные либо в специализированных магазинах, либо булочных-кондитерских.

Вот давайте их и вспомним.

Корзиночка  из рассыпчатого песочного теста, на дно которой помещался фруктовый джем и немного фруктов, а сверху аппетитная горка белоснежного и шелковистого белкового крема, украшенная грибочками из белкового же крема со шляпками из теста либо цветками из разноцветного крема. Сначала полагалось съесть шляпки грибов, а затем крем и саму корзиночку.

Картошка

Слоеные трубочки

Пирожное в форме конусов из хрустящего слоеного теста с начинкой из взбитых сливок или белкового крема, самое «французское» из всех, воздушное и изысканное. Слоеное тесто достаточно трудоемкое, дома такие пирожные пекли редко, поэтому они прочно ассоциировались с праздничными.

Эклеры. Это из моих любимых

пирожное "Школьное" Вроде бы так они назывались

Кольцо с заварным кремом

Заварное тесто, такое же как для эклеров, начинялось легким творожным кремом и посыпалось сахарной пудрой.

Кто ещё и какие вспомнит?!

Tags: СССР, продукты, утро
Subscribe

Posts from This Journal “утро” Tag

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 98 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “утро” Tag