amarok_man (amarok_man) wrote,
amarok_man
amarok_man

Category:

Вкусный супосрач :)

А не организовать ли "супосрач"?! Нет не в смысле "срач" о СУПе ЖЖ. Ни в коей мере. А пост будет об обычном супе. Тот что мы едим в качестве первого блюда. Вернее не только о нём, а именно о разных первых блюдах. А какие именно они бывают и своих предпочтениях в них.


Так вот о предпочтениях. Первое всегда вкусно и нужно похлебать. Полезно во всех отношениях для организма. И первое блюдо могут быть разными. Говорить буду только от себя. Без всяких кулинарных подробностей и описаний рецептов. Может быть вы как раз и добавите что то по этому поводу. И поправите. Потому как наверняка могу в чём то и ошибаться. Я же не как говорила Маргарита Павловна ("Ах, какая женщина...") из фильма "Покровские ворота" : "Кулинар..."
Правда говорила она это с сарказмом... )
Сейчас о своих буду говорить препочтениях. Среди первых блюд можно выделить три основных группы: щи, борщ, супы.
Так на мой вкус на первое место поставил бы щи. С телятинкой, свининой... Вприкуску с ржаным хлебом и чесночком...Вкуснятина же

(все фото из инета)
Второе место: борщ. Хотя...что такое борщ?! То же самое, что и щи. Только со свеклой. Разве не так?!

И третье призовое достаётся супам... Но, что-то не очень хочется их.

И есть такое, как солянка. Можно и её на первое место поставить...Только вот в какую категорию внести?!
Итак, проводим опрос. Может он несколько и некорректен будет. Однако, какой есть.

какое "лучшее" на ваш вкус из первых блюд

щи
9(12.2%)
борщ
29(39.2%)
суп
5(6.8%)
солянка
20(27.0%)
свой ответ в комментарии
11(14.9%)

И может быть поделитесь\похвалитесь\обменяетсь своими рецептами первых блюд. Ведь у каждой хозяйки есть свои "секреты" при их приготовлении. И всем будет интересно, если поделитесь ими.
Спасибо всем и участвуем в опросе :)

Tags: кулинария, утро
Subscribe

Posts from This Journal “утро” Tag

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 147 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Besttilans

March 13 2021, 10:25:41 UTC 7 months ago Edited:  March 13 2021, 11:34:40 UTC

  • New comment
Я без супа и борща со щами могу спокойно существовать))) В детстве очень любила бабушкины щи с квашеной капустой из русской печки,могла есть каждый день.
Муж без первого не может жить и поэтому каких только супов я за 40 лет семейной жизни не варила)))
Только щи и борщи варит муж,говорит,что мои это овощные супы,а никак не борщ или щи. Я не возражаю)))
Мой коронный-рыбная сборная солянка,могу сварить и мясную и постную.
Супы варю разные:,овощные,рассольник,с фрикадельками,с клёцками,грибные разные,фасолевый с самой фасолью или со стручками,гороховый,лапшу,харчо,со щавелем,рыбные,но не уху.Уху варит муж.
Из летних-окрошка на квасе или кефире,ботвинья или ,как в Питере называют,холодный борщ,холодная уха,холодный томатный суп с селёдкой или килькой,гаспачо,томатный португальский суп.
Ну и супы,которые варила редко -для попробовать)))
Суп с лимоном,русский суп,в котором жареные лук и картофель,похлёбку,которую варят в горшочках и в духовке,тоже с обжаренной картошкой и добавляют сухое вино. Французский луковый суп.
И все забыли про фруктовые супы)))

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “утро” Tag